Gli Arrampicatori Delle Meraviglie

Il presente libro, "The Wonder Climbers", esplora l'isolamento di principi attivi medicinali da due specie di piante, Glycyrrhiza glabra e Tinospora cordifolia, con l'obiettivo di studiare i loro utili costituenti fitochimici. La ricerca prevede la coltura in vitro, l'isolamento, l'identificazione e la quantificazione di metaboliti primari come carboidrati, amido, proteine, lipidi, fenoli, clorofilla e carotenoidi, oltre a metaboliti secondari come sapogenina steroidea e rotenoidi. A questo scopo vengono impiegate diverse tecniche cromatografiche e spettroscopiche.Inoltre, il libro discute l'attività biologica dei composti isolati, comprese le proprietà antibatteriche, antifungine e antiossidanti. L'attività antimicrobica viene convalidata attraverso protocolli consolidati per biotest antibatterici e antimicotici, mentre l'attività antiossidante viene valutata con metodi riconosciuti. Questo studio completo fa luce sui costituenti di valore farmacologico delle specie vegetali selezionate.

Pages: 168, Paperback, Edizioni Sapienza