Giusti Agrodolce Bianco di Modena Champagnottina 100 ml

De specialiteit van witte azijn Bianco Giusti van d'Agrodolce wordt geproduceerd door een bijzonder fijne persing van Trebbiano-druiven. Volkoren druivensap wordt gemengd met hoogwaardige wijnazijn en rijpt in Franse eiken en essenvaten. Dankzij dit blijven niet alleen de fruitige en bloemige aroma's van de druivensoorten behouden, dankzij de zachte zuurgraad en de tonen van citrus en fruit ontstaat een harmonieuze en delicaat zachte compositie. Koel, zacht, duurzaam en zeer veelzijdig. Giuseppe Giusti werd opgericht in 1605 en is daarmee de oudste balsamico-azijnfabriek in Modena. Giuseppe Giusti Het wordt al in de 18e generatie geproduceerd: de opgedane kennis wordt weerspiegeld in de producten. De traditionele Acetaia bestaat uit 600 houten vaten uit de 17e, 18e en 19e eeuw. Aanbeveling: ideaal voor rauwe en gekookte groenten, wit vlees en vis.