Gesund und köstlich Kochen

Über 200 Rezepte und viele Tips zur ausgewogenen Ernährung. Wir sind, was wir essen. Und je bewusster wir uns ernähren. desto besser fühlen wir uns. Hierin liegt das Geheimnis des Wohlbefindens, das Gesund und köstlich Kochen in Theorie und Praxis entschlüsselt. Rosemary Stanton räumt mit modischen Trends und Irrtümer über Diäten und alternativer Ernährungsformen auf und zweigt, wie eine ausgewogene Ernährung zu zuverlässiger Gesundheit führt. Die mehr als 200 erprobten und bewährten Rezepte für alle Gelegenheiten - vom Frühstück bis zum raffinierten Menü - beweisen, dass gesunde Küche nicht nur unkompliziert sein kann, sondern auch gut schmeckt.