Gerst 500g

Luna E Terra Biodynamische Gerst

Gerst is een graan dat vaak over het hoofd wordt gezien, maar dat uitzonderlijk gezond is en een waardevolle aanvulling kan zijn op jouw voeding. Deze biodynamisch geteelde gerst van Luna E Terra biedt een rijke bron van vezels en voedingsstoffen, waardoor het een uitstekende keus is voor zowel het dagelijks menu als voor culinaire experimenten.

Voedingswaarde

De gerst van Luna E Terra bevat per 100 gram:

• Energie: 1472 kJ / 347 kcal
• Vetten: 1,36 gram
• waarvan verzadigd: 0,3 gram
• Koolhydraten: 71 gram
• waarvan suikers: 3,4 gram
• Vezels: 4,8 gram
• Eiwitten: 10,4 gram
• Zout: 0,01 gram

Deze voedingswaarde maakt gerst een uitstekende keuze voor wie zijn vezelinname wil verhogen en gezond wil eten.

Gebruik

Voor een heerlijke bereiding van gerst, neem per persoon 75 gram gerst en 500 ml water. Het is aan te raden om de gerst een nacht te weken, eventueel samen met kruiden voor extra smaak. Breng de gerst met het water aan de kook en laat het vervolgens op laag vuur 20 minuten gaar worden. Voeg naar wens zout toe en laat de gerst drie uur na het wellen goed doorweken voordat je het serveert. Gerst is veelzijdig en kan dienen als alternatief voor rijst of pasta, maar komt ook goed tot zijn recht in gebakken producten zoals koekjes en brood.

Bewaren

Zorg ervoor dat je de gerst op een koele, droge plaats bewaart, bij voorkeur niet boven de 20°C. Bewaar de gerst goed afgesloten om de versheid en kwaliteit te behouden.

Over de producent

De Luna E Terra gerst wordt geproduceerd en verdeeld door Udea BV, die zich inzet voor duurzame en biodynamische landbouwmethoden. Dit garandeert niet alleen de kwaliteit van het product, maar ook een positieve impact op het milieu.

Land van herkomst

Deze gerst is afkomstig uit de EU, waar de biodynamische teeltmethoden zorgvuldig worden toegepast, wat bijdraagt aan de smaak en voedingswaarde van het product.

Met 500 gram Luna E Terra gerst in je keuken, heb je de mogelijkheid om voedzame en lekkere gerechten te bereiden die zowel gezond als vullend zijn. Geniet van de veelzijdigheid van gerst en ontdek de vele manieren om dit graan te integreren in je maaltijden.