Gerlach Wokpan Solid Lite 28 cm

De pannen uit de Solid Lite-serie hebben een dubbellaagse antiaanbaklaag, Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick. Het heeft twee lagen: een toplaag van Xerogel met metallic effect en een versterkte keramische basislaag met Xerogel om scheuren te voorkomen. Het schip is bestand tegen zeer hoge temperaturen, slijtage, krassen en vervorming. Het is gemaakt van bewezen materialen die veilig zijn voor de gezondheid. Bovendien is de extreem gladde en waterdichte ILAG keramische coating gemakkelijk te reinigen. Een dikke 5-laagse bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat de efficiëntie van het koken beïnvloedt en korter en energiebesparend frituren mogelijk maakt. Dankzij de geïntegreerde aluminium inductieschijf (Full Induction-technologie) benut de Solid pan perfect het potentieel van inductiekookplaten voor sneller koken. Bovendien is het product ook geschikt voor gebruik op andere soorten fornuizen: gas, elektrisch en keramiek, evenals in de oven. De comfortabele en ergonomische handgreep warmt niet op en garandeert gebruikscomfort bij het frituren op hoge temperatuur.