Dorling Kindersley Verlag

Genussvoll vegetarisch

Name: Genussvoll vegetarisch
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Bol Ein kulinarisches Highlight, nicht nur für Vegetarier*innen - Moderne vegetarische Küche von Bestseller-Autor und Star-Chef Yotam Ottolenghi- 125 innovative Gemüse-Rezepte mit orientalisch-mediterranem Twist- Praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten und verschiedenen Gemüsesorten eröffnet eine Vielfalt an Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen- Elegantes Design und exzellente Foodfotografie Vegetarisches Mittelmeerflair Yotam Ottolenghis weltweit einzigartiger Kochstil und besticht durch spannende Kombinationen, die für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der Star-Koch 125 innovative, orientalisch-mediterran inspirierte Gemüse-Rezepte. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch und leicht nachzukochen. Ob vegetarisch oder nicht - dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen!

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Ein kulinarisches Highlight, nicht nur für Vegetarier*innen - Moderne vegetarische Küche von Bestseller-Autor und Star-Chef Yotam Ottolenghi- 125 innovative Gemüse-Rezepte mit orientalisch-mediterranem Twist- Praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten und verschiedenen Gemüsesorten eröffnet eine Vielfalt an Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen- Elegantes Design und exzellente Foodfotografie Vegetarisches Mittelmeerflair Yotam Ottolenghis weltweit einzigartiger Kochstil und besticht durch spannende Kombinationen, die für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der Star-Koch 125 innovative, orientalisch-mediterran inspirierte Gemüse-Rezepte. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch und leicht nachzukochen. Ob vegetarisch oder nicht - dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen!

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Hardcover boek Schrijver: Yotam Ottolenghi Bladzijden: 287

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