Geillustreerde bier encyclopedie

De Bierenencyclopedie geeft u een uitstekende indruk van de bieren die er in de hele wereld gebrouwen en gedronken worden. U vindt informatie over de bieren zelf, over de brouwers en over de grote bierenlanden in Europa.Maar dit naslagwerk behandelt ook bieren uit de Verenigde Staten, Zuid – Amerika, Japan en vele andere minder bekende bierproducerende landen. Honderden bieren worden overzichtelijk beschreven en geïllustreerd, en de informatie over de brouwers, zowel de nieuwkomers in het vak als de oudgedienden, geven u inzicht in de wereld achter het bier.

Dit handboek begeleidt de lezer op zijn bierreis door Europa. Behalve informatie over het brouwproces en de geschiedenis van het bier bevat dit naslagwerk vele interessante wetenswaardigheden over meer dan achthonderd biermerken en hun brouwerijen, en vele fraaie foto's van flessen, blikjes en etiketten. Behalve bieren uit de grootste bierlanden als Duitsland, Engeland, Tsjechië en België treft u ook bieren aan uit de kleinere en onbekendere bierlanden zoals Finland, Italië en Spanje. Nederland komt in dit overzicht eveneens uitgebreid aan bod.