Garofalo Gemelli droge pasta, 500 g

Hoogwaardige Italiaanse pastamachine Garofalo produceert sinds 1789 hoogwaardige pasta in Gragnano bij Napels, de geboorteplaats van pasta in Italië IGP-status Pasta di Gragnano; een gegarandeerd zegel dat officieel de kwaliteit van de in Gragnano gemaakte pasta erkent Gemelli zijn spiraalvormige pasta's, ze lijken op twee buizen die om elkaar heen zijn gedraaid, maar in feite is het een enkele S-vormige draad die is gedraaid om een spiraalvormig verweven touw te vormen Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten Gemaakt van hoogwaardig harde tarwegriesmeel, dat rijk is aan eiwitten en een textuur van gekookte pasta geeft Garofalo De pasta heeft een ruw poreus oppervlak door de doorgang van het deeg door een bronzen matrix om elke vorm te vormen, waardoor de saus kan plakken en in de gekookte pasta kan absorberen, wat een heerlijke ervaring geeft Gemelli lijkt zo veel op twee buizen die samen zijn gedraaid dat de naam is afgeleid van het Italiaanse woord voor "tweeling" Droge pasta zonder eieren