FunCakes Smaakpasta Hazelnoot 100 g

Dit is de FunCakes smaakpasta op basis van hazelnoot, bedoeld om botercrème, bavarois, ijs en verschillende vullingen extra smaak te geven. De vloeibare aromaconcentraat blijft stabiel tijdens het bakken en kan aan beslag worden toegevoegd, waardoor het geschikt is voor biscuit- of cupcakedeeg. Er bestaan meer dan 40 verschillende aroma's waarmee je smaakcombinaties kunt creëren. De pasta geeft een donkerdere kleur aan het deeg en draagt bij aan een fijn, natuurlijk aroma zonder de structuur aan te tasten. Voeg de aanbevolen dosering toe aan je beslag en verhoog deze indien je op hogere temperaturen bakt (boven 200°C) om de smaak te behouden. De pasta kan ook toegevoegd worden aan chocolade ganache. Houd er rekening mee dat de ingrediënten 100% hazelnoot zijn en dat allergeneninformatie vetgedrukt kan aangeven wat relevant is voor jouw recept. De inhoud bedraagt 100 gram and de bewaartemperatuur is donker en droog tussen 15 en 20°C.

Belangrijkste kenmerken

• Ingrediënten: hazelnoten 100%
• Te gebruiken in beslag en bakken
• Toe te voegen aan ganache
• Donker en droog bewaren (15-20°C)
• Inhoud: 100 g, meer dan 40 aroma's

Allergenen: hazelnoot (100%). Kan bevatten: soja en melk. Bewaren donker en droog bij 15-20°C.