Le Gourmand : 1 barquette de 60g de citron caviar frais + 1 marmelade citron caviar de 50g + 1 marmelade bloodlime de 50g + 1 moutarde fine citron caviar de 50g + 1 moutarde à grains citron caviar de 50g + 1 livre de recettes par Sonia Ezgulian Le citron caviar frais avec des perles croquantes, aux notes acidulées et subtiles. Très rafraîchissantes. Ses perles croquantes comparables à la texture du caviar créent une sensation incroyable et explosive en bouche, pour un goût subtil de citron. Origine suivant la saisonnalité (France, Espagne, Italie, Australie ou Guatemala La recette de nos marmelades artisanales a été élaborée en collaboration avec le centre de recherche et d’innovation de l’Institut Paul Bocuse. Elles sont ensuite fabriquées traditionnellement au coeur de Lyon par des chefs
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