Frantoia Muraglia Intense Fruity Olijfolie Rode fles

Een extra vierge olie met intensieve en beslissende vruchten. Coratine, lage zuurgraad, elk jaar gecontroleerd | uit de Coolors lijn Inhoud: Evo Coratina Monocultivar-olie. Cultivar afkomstig uit Puglia, intens fruitig met kruidachtige tonen van artisjok, hooi en vers gemaaid gras, balans tussen bitter en kruidig. Lage zuurgraad, malen binnen 6 uur na de oogst. Analytisch profiel gerapporteerd per jaar. Polyfenolen 770 mg/L Lage zuurgraad. Oogst 2025-2026. Analytische gegevens die jaarlijks worden berekend en gerapporteerd na wettelijke controles, niet geschat: bitter en pittig zijn de sensorische bevestiging hiervan. Uitsluitend verkregen met koude mechanische processen. De olie behoudt op natuurlijke wijze polyfenolen, vitamine E en enkelvoudig onverzadigde vetzuren die uniek zijn voor de Coratina cultivar Cadeau-idee voor: gastronomisch cadeau | gast voor het avondeten. Een cadeau dat de kwaliteit van extra vierge olie combineert met de charme van een designobject dat lang meegaat. In de keuken: ideaal voor groentesoepen, rood vlees en gegrilde groenten. Ook geschikt voor rustieke bruschettes, rundertaarten, gekruide kaas, rucola- en radicchiosalades, broccoli pasta of rapa-kroon. Vijf generaties in ANDRIE, PUILLE. Sinds 1850 kweekt en maalt Frantoio Muraglia rechtstreeks de variëteiten Coratina en Peranzana, die in 55 landen worden gedistribueerd. Koud malen, binnen 6 uur na de oogst malen. » Cultiveren verklaard, verifieerbaar proces. Elk product heeft op het etiket de cultivar, de aangegeven zuurgraad en het oogstjaar. Alle olie wordt geproduceerd in Frantoio Muraglia en wordt niet gebotteld door derden.