Vervaardigde Santokumes VG10 - 18 cm 148669

De Forged VG10 Santokumes van 18 cm is een veelzijdig keukenmes voor dagelijks gebruik. Het lemmet uit Japans VG10-staal levert een aangename hardheid en blijft lang scherp. De brede santokumesvorm maakt hakken, snijden en fijnsnijden comfortabel en nauwkeurig, terwijl het ergonomische heft van wortelhout prettig in de hand ligt en optimale controle biedt tijdens verschillende snijtaken. Het mes is met de hand gesmeed in 5 lagen en wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat bijdraagt aan een elegante presentatie en bescherming na aankoop. Let op dat het mes niet vaatwasmachinebestendig is en na het afwassen het beste direct droog wordt gedweild. Het slijpprofiel is 18 graden en de totale gewichtslading is ongeveer 110 gram.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmetlengte: 18 cm
• VG10-staal
• 5 lagen, handgesmeed
• Wortelhouten handvat
• Niet vaatwasmachinebestendig; handaf wassen aanbevolen

Let op: dit mes is niet vaatwasmachinebestendig en droog het direct af na het wassen.