Forged Koksmes VG10 - Met Lederen Hoes

De Forged VG10 koksmes combineert vakmanschap uit Japan met een visueel kenmerk van damastachtig schakeling door vijf lagen Japans VG10 staal. Het lemmet biedt een harde, langdurig scherpe snede en een ruim formaat van circa 20,5 cm, met een lemmetdikte van 2 mm. Het stevige heft is gemaakt van wortelhout en eindigt in een metalen afsluiting; het mes wordt geleverd met een lederen beschermhoes en geplaatst in een luxe houten kist. Deze combinatie van materiaal en afwerking straalt luxe uit terwijl de functionaliteit behouden blijft.

Belangrijkste kenmerken

• 5 lagen Japans VG10 staal
• Lemmetlengte circa 20,5 cm, dikte 2 mm
• Hardheid 60 Rockwell
• Wortelhouten heft met metalen eindstuk
• Lederen hoes en luxe houten kist

Technische specificaties

• Vervaardigd uit Japans VG10 staal
• Handgesmeed in 5 lagen
• Lemmet wordt geleverd met een lederen foedraal
• Luxe houten kist inbegrepen
• Let op: niet vaatwasmachinebestendig; afwassen met de hand en direct drogen

Let op: dit mes is niet vaatwasmachinebestendig; na het afwassen bij voorkeur direct afdroogden en met de hand reinigen.