Forged Broodmes VG10 20.5 cm

Bol Partner

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60 Rockwell. De messen zijn in 5 lagen gesmeed, dit zorgt in subtiele mate voor die typische uitstraling zoals je dit ook bij damastmessen ziet. Door deze technieken is scherpheid en snijcomfort verzekerd. De messen hebben een bijzonder heft gemaakt van luxueus wortelhout en worden geleverd een luxe geschenkverpakking. Vervaardigd van Japans VG10 staal Hardheid van 60 Rockwell Lemmetlengte is 20.5 cm Lemmetdikte is 2 mm Slijphoek van 18 graden Gewicht 230 gram Met de hand gesmeed in 5 lagen Verpakt in een luxe houten kistje

Messen

Forged VG10 Broodmes - Dit broodmes is met de hand gesmeed en op Japanse wijze geslepen. Het 20.5 cm lange lemmet is gekartled en vervaardigd uit 5 lagen Japans VG10 staal. De wortelhouten handgreep oogt zeer luxe en is mooi afgewerkt. Dit mes wordt geleverd in een luxe houten kistje. Let op: Dit mes is niet vaatwasmachinebestendig en kan na het afwassen het beste direct met een doek gedroogd worden.