Feierabend mit Biss

Der Fisch ist fertig, die Kartoffeln sind noch hart – und aus dem geplanten Abendessen wird Warten. „Feierabend mit Biss“ hilft dir, Zutaten im selben Airfryer-Korb sinnvoll zu kombinieren und ihre Garzeiten aufeinander abzustimmen. Das Kochbuch richtet sich an Einsteiger und alle, die mit einem 8–10-Liter-Airfryer mit Ober- und Unterhitze abwechslungsreich kochen möchten. Du erfährst, was zuerst in den Korb kommt, wann du die nächste Zutat ergänzt und wann Wenden oder eine Garprobe nötig sind. Auch zusätzliche Durchgänge bei knapper Korbfläche sind beschrieben. Zur Auswahl stehen Fleisch und Fisch mit Gemüse, Kartoffelgerichte und vegetarische Kombinationen mit Tofu, Hülsenfrüchten oder Käse. Lachs mit Senfkruste und Lauch, gefüllte Portobellos oder Gnocchi mit Paprika bringen neue Ideen auf den Tisch. Passende Dips gehören dazu. Die Schwarz-Weiß-Ausgabe ergänzt die Rezepte um Hinweise zu Beladung, Gerätefunktionen und sicherem Garen sowie eine Garzeitentabelle und Zutatenregister. Mengen für kleine Mahlzeiten und Beilagen sind gekennzeichnet. Such dir dein nächstes Abendessen aus – die passende Kombination findest du hier.