F. DICK ActiveCut 89056212 keukenmes lemmet X30Cr13 staal hardheid 54

Friedr. DICK ActiveCut-serie: efficiëntie en professionaliteit voor elke chef De Friedr. DICK ActiveCut-serie is ontworpen met één doel voor ogen: een betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en professioneel mes bieden voor koks in opleiding én actieve werkkeukens. Dankzij het smeedproces, de uitgebalanceerde constructie en het duurzame staal is deze lijn perfect afgestemd op intensief dagelijks gebruik. Hoogwaardige snijrand door dubbele afwerking De messen uit de ActiveCut-serie krijgen een dubbele afwerking aan de snijrand: eerst geslepen en daarna gepolijst. Dit zorgt voor een uitstekende scherpte en een snijvermogen dat langdurig behouden blijft. Duurzaam roestvast staal: X50CrMoV15 De ActiveCut-messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal van het type X50CrMoV15. Dit staal staat bekend om zijn goede combinatie van snijvermogen, corrosiebestendigheid en slijtvastheid. De hardheid ligt rond de 54 HRC, wat zorgt voor duurzaamheid én relatief eenvoudig nascherpen. Naadloze greep en hygiënisch ontwerp Het handvat is gemaakt van antislip en slijtvast kunststof en is naadloos verbonden met het lemmet. Door dit ontwerp zonder naden of openingen is de ActiveCut-serie bijzonder hygiënisch en eenvoudig schoon te houden. Optimale balans en werkcomfort De messen zijn perfect uitgebalanceerd, waarbij het zwaartepunt precies tussen lemmet en handvat ligt. Dit zorgt voor een stabiel snijgevoel en vermindert vermoeidheid, zelfs bij langdurig gebruik. Het ontwerp met half bolster (vingerbescherming) maakt het mogelijk om de kling over de volledige lengte bij te slijpen. Robuust, licht en geschikt voor intensief gebruik Dankzij het smeedproces zijn de messen van de ActiveCut-serie licht van gewicht, maar tegelijkertijd sterk en duurzaam. Het ontwerp is gericht op intensief professioneel gebruik, terwijl de ergonomisch gevormde greep zorgt voor een comfortabele en veilige hantering. Onderhoud voor langdurige prestaties Voor een lange levensduur raadt Friedr. DICK aan om de ActiveCut-messen met de hand te reinigen, direct af te spoelen met water en af te drogen met een zachte doek. Gebruik geen vaatwasser. Dankzij de half bolster is het mogelijk om de volledige lengte van het lemmet na te slijpen, wat het onderhoud vergemakkelijkt. DICK MESSEN NEDERLAND: jouw adres voor ActiveCut-messen De betrouwbare en gebruiksvriendelijke Friedr. DICK ActiveCut-serie is verkrijgbaar bij . In onze webshop vind je het volledige assortiment van deze gesmede messen, met authentieke kwaliteit, scherpe prijzen en deskundig advies. Ontdek waarom de ActiveCut-lijn geliefd is onder (aspirant-)koks en professionals.

Een gladde snede en een fijn lemmet onderscheiden het trancheermes uit de gesmede ActiveCut-serie Snijdt vlees en ham eenvoudig in dunne, perfecte schijven en vermindert het lekken van waardevol braadsap De ergonomische handgreep van het mes ligt aangenaam in de hand en is lekvrij verbonden met het lemmet Het edele metalen embleem in het handvat is een designelement en een blikvanger die de waarde van de messenserie onderstreept De uitgebalanceerde hardheid van 54° HRC is het ideale compromis voor perfecte snijduurzaamheid en gemakkelijk slijpen