F*cking Lecqer

Dit boek presenteert geen standaard kookboekgevoel, maar een slimme formule om snel indruk te maken in de keuken. Daan van der Lecq, bekend als @chefvanderlecq, laat zien hoe koken toegankelijk en creatief kan zijn met weinig moeite. Met zijn frisse kookvideo’s weet hij een breed publiek te inspireren om zelf aan de slag te gaan. Het werk brengt 98 recepten onder 16 categorieën, waarbij elke categorie vijf recepten bevat, plus drie extra hoofdstukken gericht op steaksauzen, dressings en smaakmakers. De auteur heeft zijn passie voor koken vanaf jonge leeftijd ontwikkeld, mede door zijn moeder en oma, en tijdens de coronapandemie vond hij opnieuw de liefde voor koken. Het boek biedt een concrete aanpak: geen traditionele indeling met voor-, hoofd- en nagerechten, maar een heldere structuur die praktisch en inspirerend is. Uitgegeven als hardcover, met 226 pagina’s, door Unieboek | Het Spectrum en uitgebracht op 14 oktober 2025.

Daan van der Lecq krijgt in dit boek een centrale rol als auteur en inspiratiebron voor een toegankelijke keukenervaring.

• 16 categorieën met vijf recepten elk
• 3 extra hoofdstukken: sauzen, dressings, smaakmakers
• 98 recepten die eenvoudig en creatief zijn
• Geen traditionele kookboekindeling, wel slimme formule
• Hardcover, 226 pagina's
• Uitgever: Unieboek | Het Spectrum, verschenen 14-10-2025

Kenmerken

• Nadruk op eenvoudige, toegankelijke koken
• 16 categorieën, elk met vijf recepten
• Drie extra hoofdstukken met smaakmakers
• 98 recepten in totaal, f*cking lecqer-stijl
• Auteur: Daan van der Lecq (Chef van der Lecq)
• Hardcover-uitgave, 226 pagina's