F*ck de dieetcultuur

Dit boek is een pleidooi tegen het idee dat wat je eet verboden of een mislukking is. Het neemt je mee op een reis door de kronkels van ons brein en laat zien hoe afvallen, detoxen en restricties vaak leiden tot frustratie en honger. In F*ck de dieetcultuur vind je verantwoorde, makkelijke recepten die lekker smaken, gecombineerd met leefstijltips en weekmenu’s. Het boek benadrukt dat eten geen vijand is maar een feestje, en daagt hypes en schuldgevoel uit. Het is een uitnodiging om gezond te leven zonder diëten, met ruimte om te genieten en jezelf terug te vinden met lasagne en andereporties zonder schuldgevoel. Dit werk is een statement en een culinair middelvinger naar rigide regels. Mascha van Berkel presenteert een nieuwe kijk op eten: vrijheid, plezier en gezondheid zonder restricties. Uitgegeven op 13/04/2026 bij NBC – The Food Lane.

Inhoud

Het boek combineert makkelijke recepten met leefstijltips en korte toelichtingen over waarom we zo geobsedeerd zijn door wat wel en niet mag. Het verkent hoe je gezond kunt leven zonder dieetdruk en laat zien hoe koken en genieten samen gaan.

Hoofdkenmerken

• Geen dieetregels, focuses op plezier