Even simpel

Ottolenghi’s nieuwe boek Even simpel biedt 135 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, elk gerecht met eenvoud als uitgangspunt en in minder dan 30 minuten klaar. De creativiteit van Yotam Ottolenghi maakt deel uit van een dagelijkse keukenroutine, met gerechten die in één pan te maken zijn of goed vooraf te bereiden. Het werk laat zien hoe simpele maaltijden vol smaak en kookplezier kunnen zijn, terwijl de auteur en het concept uitnodigen tot aandacht voor ritme en eenvoud in de keuken.

Kenmerken

• 135 recepten
• Klaar in minder dan 30 minuten
• Één pan te gebruiken
• Goed vooruit te bereiden
• Eenvoudig maar vol smaak

Uitgave en specificaties

• Auteur: Yotam Ottolenghi
• Uitgever: Fontaine Uitgevers
• Formaat: Hardcover, 304 pagina's, editie 1