España The Michelin Guide 2026

The MICHELIN Guide España is zorgvuldig samengesteld door anonieme inspectors die objectieve aanbevelingen doen voor tal van restaurants. De gids gebruikt het befaamde Michelin-sterren­systeem om een uitgebreide selectie van uitstekende eetgelegenheden te presenteren voor alle budgetten. Met aanbevelingen voor circa 1400 heerlijke restaurants, variërend van met sterren bekroonde tot gewaardeerde adressen voor een speciale gelegenheid. Daarnaast wordt Bib Gourmand gebruikt als aanduiding voor een betaalbare en plezierige maaltijd en Plates voor restaurants die een goede maaltijd bieden. De gids bestrijkt traditionele gerechten en menu’s van sterrenzaken voor uiteenlopende gelegenheden.

Om een bezoek memorabel te maken, biedt de MICHELIN-guide een gebruiksvriendelijk formaat met langere, diepgaandere beschrijvingen voor twee- en driesterrenrestaurants, thematische indexen om de juiste keuze te vergemakkelijken en culturele en praktische informatie. Wereldkeukens komen aan bod in alle prijsklassen, plus stadsplattegrond met de locaties van de restaurants. Iedere vermelding bevat levendige beschrijvingen en afbeeldingen.

Kenmerken

• Objectieve aanbevelingen door anonieme inspecteurs
• Sterrensysteem en Bib Gourmand aanduiding
• Plates voor goede eetervaring
• Diepgaande beschrijvingen voor top-restaurants
• Themaprincipe en praktische informatie
• Wereldkeukens en diverse prijs­niveaus