Epicerie Du Chef Hersluitbare zak voor chocolade, melkopschuimer, 220 g

Melkchocolade voor je desserts – een zakje met 200 g chocoladepallets om te smelten aan je behoeften bij het bakken. Ideaal voor desserts, gieten, fondue, coatings of ganaken. De poppen of chocoladebout worden bij het bakken zeer gewaardeerd, omdat ze perfect smelten (veel beter dan chocoladetablet). Hersluitbare zak – deze hersluitbare zak bevat 200 g melkchocolade. Het palletformaat is gemakkelijk te doseren en te smelten. De pucks moeten voor gebruik enkele minuten lang met het waterbad worden gesmolten. Sterke smaak – melkchocolade op basis van cacaopaste (minimale inhoud van 35% cacao) voor een professioneel resultaat. Intensieve melkchocolade smaak en evenwichtige smaak Voor al uw recepten op basis van chocolade: Mousse, fondant, warme chocolade, cupcakes, taarten, ijs, pudding, fondant, brownies, zelfgemaakte chocolade... alles is mogelijk Ontdek onze productlijn - probeer onze andere ingrediënten op basis van cacao: Paletten van witte chocolade (200 g: Ref. 8789; 500 g: ref. 8634), chocolade poppen (500 g: Ref. 8633) en pallets van chocolade (200 g: Ref. 8787; 500 g: ref. 8632) Ook verkrijgbaar in chunks en chocoladenuggets. Frans merk – de Épicerie du Chef is een Frans merk dat ingrediënten en bakgerei voor professionals en ervaren hobbybakkers ontwikkelt, die kwaliteit en grote verpakkingen zoekt. Onze levensmiddelenproducten worden in Frankrijk in onze werkplaatsen in Fondettes (37) geproduceerd en/of verpakt.