Entertaining

Entertaining van Martha Stewart is een tijdloze gids voor gastvrijheid. Met 300 recepten, 450 full-color foto’s en duizenden inspirerende ideeën biedt dit boek een persoonlijke, ontspannen en uitdrukkelijke stijl van entertainen. Het is afkomstig uit de jaren tachtig en heeft Martha Stewart uitgeroepen tot een herkenbare naam in huiselijk stijlvol organiseren en serveren. De auteur put uit haar ervaring als professioneel cateraar en deelt tips en technieken om plezierige en originele bijeenkomsten te creëren, ongeacht de gelegenheid of setting. Van omelettes op het gazon tot dim sum voor de voorstelling en een bruisende borrel met dessert, laat het boek zien hoe je elke samenkomst speciaal maakt. Het benadrukt dat goed entertainen meer vraagt dan originaliteit: planning en organisatie vormen de ruggengraat, met adviezen over sfeer, presentatie van eten, tafelsetting, sfeerverlichting en muziek, en samenwerking met een cateringpartner wanneer nodig. Met meer dan 300 originele recepten biedt Entertaining tijdloze ideeën en inspiratie voor het organiseren van een geslaagd evenement.

Het boek verschijnt in hardcover en telt ongeveer 310 pagina’s. De inhoud is ontworpen voor zowel kleine als grote gezelschappen, binnen of buiten, en voor zowel informele als meer formele gelegenheden.

Kenmerken

• 300 recepten voor allerlei gelegenheden
• 450 full-color foto’s inspireren presentatie
• Praktische planning en organisatie van feesten
• Advies over sfeer, verlichting en muziek
• Opgebouwd uit cateringervaring van de auteur
• Tijdloze, persoonlijke entertain-stijl