Emile Henry Pasteivorm Met Aandrukker Grand Cru 19x12cm September

Terrine Emile Henry voor succesvolle zelfgemaakte foie gras en andere heerlijke terrines. Inhoud van 0,60 l, ideaal voor een foie gras van 500 g. Het koken gebeurt in de oven, met of zonder waterbad; op de terrine bevindt zich een markering om de ideale hoeveelheid water in je waterbad te doen. Een pers is inbegrepen, zwaar genoeg om geen extra gewicht te gebruiken en beschikt over een knop om hem gemakkelijk en zonder vuil te maken. Het deksel is luchtdicht, voor een betere verfijning in de koelkast en voor een uitstekende conservering van je foie gras. De terrine is gemaakt van keramiek en geleidt warmte voor een delicaat en hartvormig koken van je foie gras, met of zonder waterbad. Zoals alle Emile Henry-producten wordt deze terrine in Frankrijk geproduceerd.