Emile Henry Broodbakvorm Fusain ø 32 cm / 5.2 Liter

Met de Emile Henry Broodbakvorm in de elegante kleur Fusain zend je je bakavonturen naar een hoger niveau. Deze hoogwaardige, ronde broodbakvorm is perfect voor het creëren van grote, ronde broden met een knapperige korst en een luchtige binnenkant, ideaal voor zowel de beginnende als de ervaren thuisbakker.

Hoogwaardige materialen en design

De broodbakvorm is vervaardigd uit HR® keramiek, dat bekendstaat om zijn uitstekende thermische eigenschappen. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en -vasthouding, wat essentieel is voor een optimaal bakresultaat. Dankzij de unieke constructie van het keramiek wordt de luchtvochtigheid perfect gereguleerd, wat bijdraagt aan een professionele afwerking van je brood. De bijbehorende deksel behoudt de vochtigheid tijdens het bakken en helpt zo bij het creëren van een perfect krokante korst en zachte binnenkant.

Specifieke kenmerken

- Geschikt voor het bakken van grote, ronde broden

- Gemaakt van natuurlijk en vuurvast keramiek voor optimale temperatuurregeling

- De deksel zorgt voor de juiste luchtvochtigheid, wat bijdraagt aan een ambachtelijk eindresultaat

- Stijlvolle kleur Fusain die naadloos aansluit bij elke keukeninrichting

- Hittebestendig tot 270°C, waardoor het geschikt is voor de meeste ovens

- Vaatwasmachinebestendig, maar handwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur

Ideaal voor elke bakker

Deze broodbakvorm is niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk. Met een diameter van 32 cm en een inhoud van 5.2 liter, biedt het voldoende ruimte voor het rijzen en bakken van je brood. De vorm zorgt niet alleen voor een mooie ronde vorm van je brood, maar kan ook gebruikt worden als kom voor het voorbereiden en laten rusten van het deeg. Hierdoor heb je geen extra water nodig in de oven.

Gebruik en onderhoud

Voor een optimaal bakresultaat is het aan te raden om de binnenkant van de broodbakvorm licht in te vetten of te bestuiven met bloem om plakken te voorkomen. Na het bakken is het belangrijk om de vorm volledig te laten afkoelen voordat je deze schoonmaakt, om thermische schokken en barsten te voorkomen. Gebruik zachte materialen voor het schoonmaken om de glazuurlaag te beschermen en de levensduur van de vorm te verlengen.

Met de Emile Henry Broodbakvorm in Fusain creëer je niet alleen heerlijk brood, maar ook een prachtig stuk kookgerei dat van pas zal komen in je keuken!