Effetto del cadmio sulla germinazione della Vicia faba

I semi di Vicia faba (sottospecie major; varietà aguadulce e luz de otoño e sottospecie minor; varietà: fava locale) vengono messi a germogliare mediante imbibizione con H¿O o con una soluzione di Cd. Le tre varietà mostrano un comportamento differenziale nella germinazione in relazione alla presenza di cadmio nel mezzo di imbibizione. La differenza di sensibilità allo stress non è spiegabile né da alterazioni dello stato idrico dei semi, né dall'entità dei loro livelli di accumulo del metallo. Il cadmio influisce, tuttavia, sul metabolismo germinativo attraverso un'interruzione del processo di mobilizzazione delle riserve dei cotiledoni, accompagnata da una fuoriuscita di soluti verso il mezzo di imbibizione. Quest'ultimo si arricchisce notevolmente di zuccheri e aminoacidi che il Cd rende meno disponibili nei tessuti di riserva. In pratica, queste due perturbazioni spiegano, almeno in parte, la vulnerabilità della germinazione al cadmio.