Eet vet word slank
Beschrijving
Barry Groves, samen met zijn vrouw Monica wonend in de pittoreske Cotswolds-heuvels in Oxfordshire, is een toonaangevende voorvechter van een koolhydraatarme en vetrijke levensstijl in Engeland. Sinds 1982 heeft hij zich volledig gewijd aan het onderzoeken van de relatie tussen voeding en welvaartsziekten zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Groves begon vragen te stellen bij gangbare voedingspatronen en ontdekte dat de gevestigde opvattingen over caloriearme diëten en 'gezonde voeding' voor hartziekten vaak niet op wetenschappelijk bewijs berustten en tal van tekortkomingen vertoonden.
Als internationaal erkend auteur heeft Groves een aanzienlijk aantal boeken op zijn naam staan en hij is momenteel actief in het uitvoeren van onderzoek, schrijven en geven van lezingen over het beheersen en voorkomen van obesitas, diabetes en gerelateerde gezondheidsproblemen.
Groves vervult ook verschillende belangrijke functies op het gebied van gezondheidsonderzoek en voorlichting. Hij is één van de directeuren van de Foundation for Thymic Cancer Research, erelid van The Weston A. Price Foundation, en mede-oprichter van zowel The International Network of Cholesterol Skeptics als het Fluoride Action Network. Zijn brede onderzoekservaring stelt hem in staat om kritische vragen te stellen over voedingsrichtlijnen en de invloed van de voedingsindustrie.
Naast zijn werk op het gebied van voeding en gezondheid, heeft Barry Groves samen met Monica zijn passie voor energie-efficiëntie omgezet in actie. Ze hebben in drie jaar tijd hun eigen, op zonne-energie verwarmde huis ontworpen en gebouwd, wat hun toewijding aan duurzaamheid en innovatie aantoont.
In dit boek biedt Barry Groves waardevolle inzichten en informatie over het bevorderen van de gezondheid. De lezers leren:
- Hoe je door het eten en drinken van de juiste vetten kunt afvallen.
- De manieren waarop de overheid en de voedingsindustrie ons, uit financieel oogpunt, verkeerd voorlichten.
- Het gevaar van bewerkte vetten en hun impact op de gezondheid.
Dit boek is een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in het verbeteren van zijn of haar gezondheid door middel van voeding en levensstijlkeuzes. Barry Groves' inzichten vormen een krachtige uitdaging voor gevestigde voedingsnormen en bieden praktische inzichten voor een gezonder leven.
Barry Groves, samen met zijn vrouw Monica wonend in de pittoreske Cotswolds-heuvels in Oxfordshire, is een toonaangevende voorvechter van een koolhydraatarme en vetrijke levensstijl in Engeland. Sinds 1982 heeft hij zich volledig gewijd aan het onderzoeken van de relatie tussen voeding en welvaartsziekten zoals obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Groves begon vragen te stellen bij gangbare voedingspatronen en ontdekte dat de gevestigde opvattingen over caloriearme diëten en 'gezonde voeding' voor hartziekten vaak niet op wetenschappelijk bewijs berustten en tal van tekortkomingen vertoonden.
Als internationaal erkend auteur heeft Groves een aanzienlijk aantal boeken op zijn naam staan en hij is momenteel actief in het uitvoeren van onderzoek, schrijven en geven van lezingen over het beheersen en voorkomen van obesitas, diabetes en gerelateerde gezondheidsproblemen.
Groves vervult ook verschillende belangrijke functies op het gebied van gezondheidsonderzoek en voorlichting. Hij is één van de directeuren van de Foundation for Thymic Cancer Research, erelid van The Weston A. Price Foundation, en mede-oprichter van zowel The International Network of Cholesterol Skeptics als het Fluoride Action Network. Zijn brede onderzoekservaring stelt hem in staat om kritische vragen te stellen over voedingsrichtlijnen en de invloed van de voedingsindustrie.
Naast zijn werk op het gebied van voeding en gezondheid, heeft Barry Groves samen met Monica zijn passie voor energie-efficiëntie omgezet in actie. Ze hebben in drie jaar tijd hun eigen, op zonne-energie verwarmde huis ontworpen en gebouwd, wat hun toewijding aan duurzaamheid en innovatie aantoont.
In dit boek biedt Barry Groves waardevolle inzichten en informatie over het bevorderen van de gezondheid. De lezers leren:
- Hoe je door het eten en drinken van de juiste vetten kunt afvallen.
- De manieren waarop de overheid en de voedingsindustrie ons, uit financieel oogpunt, verkeerd voorlichten.
- Het gevaar van bewerkte vetten en hun impact op de gezondheid.
Dit boek is een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in het verbeteren van zijn of haar gezondheid door middel van voeding en levensstijlkeuzes. Barry Groves' inzichten vormen een krachtige uitdaging voor gevestigde voedingsnormen en bieden praktische inzichten voor een gezonder leven.
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: