Eder Gewürze Bertramwortel gesneden 500 g/ Radic Pyrethri

Gesneden bertramwortel is een veelzijdige specerij die een onderscheidend tintje aan de keuken geeft. Bertramwortel is ook bekend als Anacyclus pyrethrum en wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele keuken en medicijnen. Gesneden bertramwortel heeft een unieke smaak met een licht bittere noot. Het is ideaal als smaakmaker in soepen, stoofschotels, sauzen en marinades. Het kan ook worden gebruikt in zelfgemaakte kruidenthee of likeuren om ze een aromatische component te geven. Bertramwortel kan ook worden gebruikt als smaakmaker voor vleesgerechten en groentegerechten. Het past goed bij sterke aroma's zoals knoflook, uien en paprika. De bittere toets kan ook zoete gerechten zoals fruitsalades of desserts aanvullen. Gesneden bertramwortel kan ook worden gebruikt als onderdeel van kruidenmengsels om de smaak te intensiveren. Het is bijzonder geschikt voor mengsels van paprika, chili en andere specerijen die een kruidige toon hebben. Behoudt de versheid en kwaliteit van het product.