Dr Schar Mix C Keukenmix Glutenvrij

Glutenvrije meelmix Mix C van Schär, bedoeld voor het bakken van gebak en koekjes. Deze mix bestaat uit maïszetmeel, maïsmeel, rijstmeel, linzenmeel, gemodificeerd tapiocazetmeel en johannesbroodpitmeel als verdikkingsmiddel. Geschikt voor wie glutenvrij wil bakken, met een neutrale smaak en een luchtige textuur bij verwerking. Bewaren in een koele, droge en afgesloten omgeving is aanbevolen. Het product kan sporen van soja bevatten.

Ingrediënten

• Maiszetmeel
• Maïsmeel
• Rijstmeel
• Linzenmeel
• Gemodificeerd tapiocazetmeel
• Verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel

Toepassing en bewaren

Voor het bakken en koekjes: gebruik 220 gram Mix C met 200 gram suiker, 125 gram boter of margarine, 4 eieren, 10 gram bakpoeder en 125 ml melk. Koel, droog en afgesloten bewaren.

Kan sporen van soja bevatten.