Dieren zijn ook mensen

Dieren zijn ook mensen onderzoekt waarom we vlees blijven eten ondanks het besef van het leed dat dat veroorzaakt. Teun van de Keuken laat op zijn heldere en betrokken manier zien hoe machtige lobby’s, slimme verkooptrucs en diepgewortelde gewoontes een systeem in stand houden dat ons blijft verleiden tot vleesconsumptie, zelfs als dit schadelijk is voor mens, dier en milieu. Het boek biedt een confronterend maar hoopgevend beeld van ons eetgedrag en van de krachten die ons systeem sturen, en laat zien hoe die krachten kunnen worden doorbroken. Daarnaast biedt het concrete handvatten om onze vleesconsumptie terug te dringen en om een meer plantaardig georiënteerde maatschappij mogelijk te maken.

Het onderzoekswerk van Van de Keuken sluit aan bij zijn eerdere werk over de voedingsindustrie en geeft inzichten in de manier waarop keuzes rondom voedsel ontstaan en beïnvloed worden. Het boek belicht hoe het dagelijkse eetpatroon en de maatschappelijke structuren samenwerken, en zet aan tot reflectie over wat een overgang naar minder vlees voor onszelf en voor de planeet kan betekenen.

Dieren zijn ook mensen

Auteur: Teun Van de Keuken

Uitgever: De Bezige Bij

Uitgave: 11 november 2025

Pagina’s: 144

Formaat: Hardcover