Die Herstellung von Bioethanol durch Fermentation Johannisbrotbaumschoten
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Die Produktion von Bioethanol gewinnt weltweit zunehmend an Bedeutung, um dem Problem der Umweltverschmutzung und der Erschöpfung fossiler Energieträger zu begegnen. Zur Herstellung von Bioethanol muss der Fermentationsprozess von zuckerreichen Trockenstoffen wie Mais, Zuckerrohr, Zuckerrüben und Johannisbrotbäumen durchlaufen werden. In diesem Buch wird die Herstellung von Bioethanol aus Johannisbrotbäumen behandelt, wobei die optimalen Fermentationsbedingungen (pH-Wert, Temperatur, Stamm) untersucht und parallel dazu die Dosierung und Bestimmung der im Johannisbrotbaum enthaltenen Zucker vorgenommen werden.
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Die Produktion von Bioethanol gewinnt weltweit zunehmend an Bedeutung, um dem Problem der Umweltverschmutzung und der Erschöpfung fossiler Energieträger zu begegnen. Zur Herstellung von Bioethanol muss der Fermentationsprozess von zuckerreichen Trockenstoffen wie Mais, Zuckerrohr, Zuckerrüben und Johannisbrotbäumen durchlaufen werden. In diesem Buch wird die Herstellung von Bioethanol aus Johannisbrotbäumen behandelt, wobei die optimalen Fermentationsbedingungen (pH-Wert, Temperatur, Stamm) untersucht und parallel dazu die Dosierung und Bestimmung der im Johannisbrotbaum enthaltenen Zucker vorgenommen werden.
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