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Die Di tberatung und Di tkostplanung beginnt mit dem Griff zu diesem Buch Das Kompendium enth lt kurz und pr gnant alle praxisrelevanten ern hrungsphysiologischen, lebensmittelchemischen und klinisch-di tetischen Daten. Es bietet in lexikalischer Form dem Arzt und der Di tassistentin den schnellsten Informationszugriff f r das di tetische Vorgehen bei der entsprechenden Krankheit oder Stoffwechselst rung. Krankheitsbilder aller medizinischen Fachgebiete sind ber cksichtigt. Die Konzeption des Buches entspricht den Bed rfnissen der Praxis. Der Verfasser bringt die jahrzehntelange Erfahrung seiner Ern hrungsteams im Routinebetrieb gro er Kliniken, in der di tetischen Betreuung auch der nichtinternistischen Fachabteilungen und in der ambulanten Beratungst tigkeit f r Arzt und Di tassistentin in das erfolgreiche Buch ein.
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Die Di tberatung und Di tkostplanung beginnt mit dem Griff zu diesem Buch Das Kompendium enth lt kurz und pr gnant alle praxisrelevanten ern hrungsphysiologischen, lebensmittelchemischen und klinisch-di tetischen Daten. Es bietet in lexikalischer Form dem Arzt und der Di tassistentin den schnellsten Informationszugriff f r das di tetische Vorgehen bei der entsprechenden Krankheit oder Stoffwechselst rung. Krankheitsbilder aller medizinischen Fachgebiete sind ber cksichtigt. Die Konzeption des Buches entspricht den Bed rfnissen der Praxis. Der Verfasser bringt die jahrzehntelange Erfahrung seiner Ern hrungsteams im Routinebetrieb gro er Kliniken, in der di tetischen Betreuung auch der nichtinternistischen Fachabteilungen und in der ambulanten Beratungst tigkeit f r Arzt und Di tassistentin in das erfolgreiche Buch ein.
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