Deseo de chocolate

Drie vrouwen, drie eeuwen en een chocolatière van exquisie wit porselein vormen de kern van dit tijdloze verhaal. Sara is eigenaresse met een bijnaam die in Barcelona synoniem is voor chocolade, en zij zet de traditie voort die haar ouders hebben doorgegeven. Aurora is de dochter van een bediende uit een veertiendaagse burgersche hofhouding van de negentiende eeuw, voor wie chocolade een verboden lekkernij blijft. Mariana is de vrouw van de beroemdste chocolatemaker uit de achttiende eeuw, leverancier van het Franse hof en uitvinder van een wonderbaarlijke machine. Door de passie voor chocolade slaat Care Santos een boeiend pad door de geschiedenis, over drie eeuwen heen, van de eerste aankomst van chocolade in Europa tot de hedendaagse verfijning. Vibrerend en prikkelend, biedt dit boek een uitzonderlijk genoegen voor de zintuigen en laat het de oorsprong en evolutie van chocolade tot leven komen.

Verhaal

Drie vrouwen, drie eeuwen en dezelfde chocolatière van exquisiet wit porselein staan centraal in deze roman. Sara bewaakt de erfelijke traditie in Barcelona; Aurora worstelt met de beperking van chocolade als verboden lekkernij uit een bewogen tijd; Mariana, getrouwd met de grootste chocolatier van de achttiende eeuw, levert aan het Franse hof en brengt een meesterwerk van een machine voort. Care Santos vertelt een fascinerende tijdreis door de geschiedenis van chocolade, van haar intrede in Europa tot de moderne verfijning. Het boek is rijk aan sensuele details en biedt een levendige kennismaking met de wereld van chocolade door de eeuwen heen.

Auteur en achtergrond

Care Santos presenteert een meeslepend verhaal dat de combinatie van familiale traditie, maatschappelijke restricties en technologische innovatie laat zien. In deze roman worden historische elementen en fictieve verhaallijnen verweven tot een rijk beeld van drie eeuwen chocolade en haar invloed op cultuur en samenleven in Europa.