Demeyere Specialties 3 Rookset 28 cm - Pan + Rookkamer Stoomrooster Deksel

Demeyere Specialties 3 Rookset is een complete 28 cm rookset voor thuisgebruik, waarmee je vis, vlees, groenten of kaas subtiel kunt roken en tegelijkertijd stomen. De set bestaat uit een robuuste pan van roestvrij staal, een rookkamer, een stoomrooster en een goed afsluitend deksel. Door de hoogwaardige 18/10 roestvrijstalen constructie biedt de rookset een duurzame, onderhoudsvriendelijke oplossing met een gebalanceerde warmteverdeling, waardoor rook- en stoomprocessen gecontroleerd verlopen. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ook ovenbestendig, wat flexibiliteit geeft bij verschillende kooktechnieken. Dankzij de combinatie van pan, rookkamer en rooster kun je gerechten zowel warm als koud rookprocedures uitvoeren en zelfs groenten tegelijk stomen.

De rookset is ontworpen voor dagelijks gebruik: hij reageert snel op temperatuursveranderingen en is eenvoudig schoon te maken. De stenen kern van het systeem levert betrouwbare warmtegeleiding voor consistente resultaten, terwijl de rookkamer met zijn zijgaatjes het rookmot of rookchips efficiënt verspreidt en tegelijk vet- en vochtafvoer beperkt. Met dit 3-delige ontwerp hoef je geen aparte apparaten aan te schaffen om thuis rooksmaak toe te voegen, terwijl het compacte formaat en het stevige materiaal bijdragen aan lange levensduur en veelzijdigheid in de keuken.

Kenmerken

• Compleet: pan, rookkamer, stoomrooster en deksel
• Gemaakt uit roestvrij staal 18/10
• Voor warm roken van vis, vlees en groenten
• Gelijkmatige warmteverdeling en snelle reactie op temperatuur
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Ook ovenbestendig
• Vaatwasmachinebestendig
• Diameter 28 cm

Gebruiksgemak en veelzijdigheid

• Robuust ontwerp voor intensief gebruik
• Rookkamer met zijgaatjes voor efficiënte rookafgifte
• Rooster maakt gelijktijdig garen en roken mogelijk
• Ook te gebruiken als-stoomset voor groenten en andere voedingsmiddelen