Demeyere ControlInduc Pro X Bakpan 28 cm

De Demeyere ControlInduc Pro X Koekenpan 28 cm is speciaal ontwikkeld voor gecontroleerd en nauwkeurig bakken op inductie. Dankzij de ControlInduc-technologie wordt de temperatuur op circa 250 °C gehouden en oververhitting voorkomen, waardoor je een constante, knapperige bakresultaat bereikt. De pan is vervaardigd uit roestvrij staal met Silvinox-afwerking, waardoor verkleuring wordt beperkt en reiniging vereenvoudigd is. De combinatie van meerdere lagen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand, en de stevige, gelaste greep blijft koel tijdens het werken. De pan kan veilig in de vaatwasser, en is geproduceerd in België. Specificaties omvatten een diameter van 28 cm, gewicht van ongeveer 1,67 kg en een inhoud van circa 2,60 liter. Ovenbestendigheid tot 350 °C en compatibiliteit met alle kookplaten, inclusief inductie, geven maximale flexibiliteit in de keuken.

Kenmerken

• Ø 28 cm, geschikt voor 3–4 personen
• ControlInduc-technologie houdt 250 °C aan op inductie
• 7-lagenmateriaal voor gelijkmatige warmte
• Silvinox-afwerking houdt roestvrij staal zacht en reinig
• Ergonomische gelaste greep, hybride gebruik
• Vaatwasbestendig, ovaliniet-contact waar nodig

Gebruik & Onderhoud

De pan is speciaal ontworpen voor inductie en kan ook in de oven worden gebruikt tot 350 °C. Gebruik op alle kookplaten biedt maximale flexibiliteit. Reiniging gebeurt eenvoudig door afspoelen en eventueel zacht reinigen; Silvinox helpt vingerafdrukken en verkleuring te beperken. Het handvat blijft koel tijdens gebruik en de pan is bedoeld voor dagelijks intensief gebruik. Voor optimale resultaten gebruik je de pan met de juiste hoeveelheid vet of olie en voorkom abrupt temperatuurschommelingen.

Let op: de ControlInduc-technologie werkt op inductie en voorkomt oververhitting tot ongeveer 250 °C; gebruik op inductie en in de oven is mogelijk.