Demeyere Alu Industry 3 Duraslide Wok 28 cm

De Demeyere Alu Industry 3 Wokpan van 28 cm combineert stevige bouw met makkelijk hanteren en betrouwbare prestaties op alle kookplaten, inclusief inductie. De body uit gesmeed aluminium biedt snelle warmtegeleiding en het vlakke Radiant®-bodemvlak zorgt voor stabiel contact met de kookplaat. De wok is uitgerust met een roestvrijstalen greep, stevig bevestigd en aangenaam in de hand. Met de Duraslide® antikleeflaag profiteer je van moeiteloos koken en eenvoudig reinigen, terwijl je enkel accessoires van silicone of hout gebruikt om de anti-aanbaklaag te sparen. De wok is ontworpen voor weekbare, gezonde roerbakgerechten en kan ook dienen voor koken en stoven. Dit model combineert Belgische ontwerptrots met doordachte functionaliteit, en garandeert langdurig gebruik binnen het huishoudelijke segment.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter 28 cm
• Materiaal: Aluminium
• Duraslide anti-aanbaklaag
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie

Technische specificaties

De bodem van 5 mm aluminium zorgt voor snelle warmtegeleiding. De specifieke Radiant®-bodemvorm houdt het bakoppervlak vlak en stabiel. De wok is bestand tot 230 °C en niet geschikt voor grill of flamberen. De anti-aanbaklaag is PTFE Duraslide en vereist het gebruik van houten- of siliconenaccessoires. De pan kan in de vaatwasser, maar handwas wordt aangeraden voor de optimale levensduur.

Gebruik enkel accessoires van hout of silicone. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen. Geschikt voor inductie tot 230 °C; regelmatige controle van de anti-aanbaklaag wordt aanbevolen.