De Traay Acaciahoning Demeter Bio 350 g

Biologisch-dynamische acacia honing is een unieke en heerlijke honingsoort die zijn oorsprong vindt in de ongerepte natuur van Duitsland. In het voorjaar bezoeken bijen de bloeiende, zoetgeurende witte bloemen van de acaciaboom, waar ze nectar verzamelen om deze verfijnde honing te maken. De milde, zoete smaak maakt deze honing bijzonder veelzijdig; hij is heerlijk door de thee en koffie, als marinade voor vis en in frisse salades.

Kenmerken van Demeter honing

Deze honing is gecertificeerd volgens de Demeter Standaard, wat betekent dat de bijen zoveel mogelijk in natuurgebieden of op land van biologisch-dynamisch werkende boeren vliegen. De focus ligt hierbij op de samenhang tussen dierenrijk, mens, natuur en kosmos. Hierdoor wordt niet alleen rekening gehouden met de bijen, maar ook met het ecologische evenwicht van hun omgeving. Dit zorgt voor een pure honing van hoge kwaliteit, die voldoet aan strenge eisen.

Smaak en toepassingen

De acacia honing heeft een verfijnde, zachte smaak die uitstekend past bij diverse toepassingen in de keuken. Het is een ideale aanvulling in kruidenthee of warme melk, en kan ook eenvoudig op brood worden gesmeerd. Verder is deze honing geweldig als ingrediënt in marinades voor visgerechten of in frisse salades, waar het de smaken perfect aanvult en een natuurlijke zoetheid toevoegt.

Ingrediënten en voedingswaarde

De acacia honing bestaat uit 100% honing van biologisch-dynamische oorsprong. De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

• Energie: 1369 kJ / 325 kcal
• Eiwit: 0,4 gram
• Koolhydraten: 80,5 gram (waarvan suikers: 80,5 gram)
• Vet: 0 gram
• Vezels: 0 gram
• Natrium: 0 mg

Bewaring en gebruik

Deze honing is niet geschikt voor kinderen tot 1 jaar. Bewaar de honing op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur om de kwaliteit en smaak te behouden.

Biologisch-dynamische acacia honing biedt een heerlijke en natuurlijke zoetheid, die niet alleen goed is voor de smaak, maar ook voor het milieu. Geniet van deze bijzondere honing en ervaar zelf de smaak van de natuur!