De smaken van Lissabon

Ontdek de smaken van Lissabon in dit prachtige kookboek van Deltas. Het boek biedt stap-voor-stap, authentieke recepten zoals de hartige bonenschotel feijoada, het sappige bifana-broodje met gekruid warm vlees en de beroemde pastéis de nata. Met duidelijke aanwijzingen en handige tips leer je gerechten maken en zo de geuren, kleuren en sfeer van de Portugese hoofdstad naar je eigen keuken brengen. Een wandeling door Alfama, een picknick aan de rivier of een glas vinho verde in een knusse tasca komen tot leven bij elke hap. Deze hardcoveruitgave is een uitnodiging om de stad te proeven met elke pagina.

Kenmerken

• Auteur: Anne-Katrin Weber

Uitgave

• Fotografie: Wolfgang Schardt
• Uitgeverij: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)

Specificaties

• Pagina’s: 156
• Editie: 1
• Uitvoering: hardcover
• Serienummer: armband (vermeld in bron)