de reis van walnoot

De walnoot is een mooi en voedzaam cultuurgewas met een lange geschiedenis. In dit boek volgt auteur Romke van de Kaa een ontdekkingsreis van wilde walnotenbossen in Kirgizië tot een walnotenfestival op Sicilië, en brengt hij het oerverhaal achter deze veelzijdige noot onder de aandacht. Romke beschrijft hoe de walnoot al duizenden jaren wordt getemd en welke rol zij kan spelen in de toekomst van ons voedselsysteem. Een verhaal over natuur, nieuwsgierigheid en noodzaak, waarin de notie van ons oudste cultuurgewas centraal staat en de lezer meeneemt op een reis vol verwondering en toekomstperspectief. Verschenen op 15 september 2026 bij Atlas Contact, met 240 pagina’s tekst en een paperbackuitvoering.

Technische specificaties

• Auteur: Romke van de Kaa
• Uitgever: Atlas Contact
• Verschijningsdatum: 15/09/2026
• Formaat: Paperback
• Pagina’s: 240
• Editie: 1