De Mijne Is Den Beste - Het Spaghetti Bolognese-boek

Filip Jans, Jurgen Campens en Sven Campens brengen een verkenning van spaghetti bolognese met verhalen, geheime recepten en plekken waar dit gerecht centraal staat. De drie auteurs onderzoeken bijzondere spaghetti bolognese-verhalen, ontfutselen geheime recepten en delen hun lekkerste adresjes. Naast culinaire vertelsels verwijst het boek naar iconische scènes en uitspraken die de wereld van spaghetti bolognese hebben kleur gegeven. Het boek begeleidt de lezer door een geschiedenis en smaakervaring waarbij spaghetti bolognese op een bijzondere manier wordt belicht. Het verhaal raakt aan de passie voor eten, cultuur en de Brusselse culinaire scène, waarin het café monk een prominente rol speelt als bekendste plek waar spaghetti gesmaakt wordt. Het werk combineert persoonlijke ontdekkingen met feitelijke details over de auteurs en de publicatie.

Inhoud

• Drie auteurs: Filip Jans, Jurgen Campens, Sven Campens
• Verhalen over spaghetti bolognese
• Geheime recepten ontfutseld
• Café monk in Brussel bekend om spaghetti
• Uitgegeven op 2/10/2014, hardcover, 192 pagina's