De Halm Speltvlokken Biologisch 500GR

DeOnlineDrogist

De Halm Speltvlokken is een oude graansoort van een superieure kwaliteit. Het is verfijnd van smaak. Spelt bleef aanvankelijk tot de Zwitserse Zwabische streken beperkt. Plaatsen als Dinkelbühl of Dinkelacker getuigen hiervan. (Dinkel is de Duitse naam voor spelt.) De oogst is wisselend. Spelt kan niet goed tegen kunstmest (het wordt dan te lang). Aangezien bij de biologische teelt geen kunstmest gebruikt wordt, is spelt een ideaal gewas om biologisch te telen. De korrel blijft zitten in de gesloten kafjes en moet daarom net als haver en gerst 'gepeld' worden. Spelt bevat veel gluten en is dus goed geschikt voor brood en gebak. Voor mensen met een tarwe-intolerantie kan spelt een uitkomst bieden. Hoe te gebruiken?Rauw of gekookt te gebruiken. De kooktijd van de speltvlokken bedraagt 10 minuten met een naweltijd van 5 minuten.

Baktotaal Bouwhuis

Speltvlokken Biologisch 500g Speltvlokken Biologisch 500g zijn veelzijdig te gebruiken. Lekker om in ontbijt te verwerken. Maak er bijvoorbeeld pap van of verwerk het in de granola. Overigens ook ontzettend goed in baksels te gebruiken. Heerlijk in bananenbrood of wortelcake.  De speltvlokken zijn biologisch en komen in een verpakking met een inhoud van 500 gram.  Specificaties:  * Biologisch * Inhoud: 500 gram

Amazon

De Halm flocons d'épeautre 500 g