de geheimen van blue zones om 100 te worden

Stumpel

De geheimen van de blue zones ontrafeldBestsellerauteur Dan Buettner, van Het Blue zones kookboek, heeft wereldwijd de plekken onderzocht waar mensen het langste leven. Zo introduceerde hij het inmiddels bekende begrip blue zones; de vijf gebieden op aarde waar mensen het oudste worden. In dit nieuwe boek gaat hij terug naar deze blue zones (Sardinië, Ikaria, Okinawa, Nicoya en Loma Linda) om tien jaar later opnieuw de belangrijkste gevonden lessen – purpose, geloof, community, ontspanning, beweging en plant-based-eten – te toetsen.Daarnaast identificeert hij de eerste ‘door mensen bedachte’ blue zone, Singapore, waar de regering met allerlei maatregelen om de gezondheid van zijn inwoners te verbeteren, een nieuwe blue zone heeft gecreëerd. Gedurende de twintig jaar van zijn onderzoek heeft Buettner met een aantal van de beste fotografen van National Geographic gewerkt. Deze foto?s van de gezonde gewoontes en recepten in de blue zones brengen de verschillende gemeenschappen in dit boek tot leven.In 2023 verscheen naar aanleiding van dit boek ook de veelbekeken documentaire Live to 100: Secrets of the Blue Zone met Buettner op Netflix.Dan Buettner is de oprichter van Blue Zones, een organisatie die tot doel heeft om mensen langer en gezonder te laten leven. Zijn baanbrekende onderzoek naar langer leven bracht hem in 2005 en 2017 op de cover van National Geographic, met de artikelen ‘Secrets of Living Longer’ en ‘The Search for Happiness’. Buettner schreef zeven bestsellers, waaronder Het blue zones kookboek, The Blue Zones, Thrive, The Blue Zones Challenge, The Blue Zones of Happiness en The Blue Zones Solution. Hij is onderzoeker voor National Geographic.

Bol

De geheimen van de blue zones ontrafeld Waarom leven mensen in de blue zones langer, gezonder en gelukkiger? In dit boek keert bestsellerauteur Dan Buettner terug naar de vijf gebieden die hij jaren geleden ontdekte: Sardinië (Italië), Ikaria (Griekenland), Okinawa (Japan), Nicoya (Costa Rica) en Loma Linda (VS). Hij deelt zijn nieuwste inzichten over de thema’s beweging, goede levenshouding, verstandig eten en verbinding, waardoor mensen in deze gebieden meer dan tien jaar langer leven dan elders. Daarnaast onthult Dan Buettner een zesde blue zone – Singapore – de moderne metropolis waar overheidsbeleid een grote rol heeft gespeeld in de gezondheid van zijn inwoners. Door de adembenemende beelden van de beste fotografen van National Geographic word je meegenomen op een uitgebreide en informatieve reis door de verschillende gemeenschappen. De eenvoudige handvatten en heerlijke recepten leren je hoe je zelf de kracht van de blue zones kunt toepassen. De geheimen van de blue zones om 100 te worden is het resultaat van tientallen jaren onderzoek en de perfecte introductie tot het begrip blue zones. Dan Buettner is de oprichter van Blue Zones, een organisatie die tot doel heeft om mensen langer en gezonder te laten leven. Zijn baanbrekende onderzoek naar langer leven bracht hem in 2005 en 2017 op de cover van National Geographic. Buettner schreef zeven bestsellers, waaronder Het blue zones kookboek. Hij is onderzoeker voor National Geographic. Onlangs verscheen de populaire Netflix-documentaire: Live to 100. Secrets of the Blue Zones.

Fnac

Dan Buettner (Auteur) - Verschenen op 06/06/2024 bij Unieboek | Het Spectrum

Amazon

Pages: 288, Edition: 1, Mass Market Paperback, Spectrum