De diabetes code

Dit boek polemiseerd tegen het idee dat diabetes type 2 een onomkeerbare ziekte is en presenteert een omkering door middel van een koolhydraatarm dieet met gezonde vetten in combinatie met periodiek vasten. Jason Fung legt uit waarom conventionele behandelingen die op insuline of andere bloedsuikerverlagende middelen gericht zijn, geen blijvende oplossing bieden en soms gewichtstoename of hartaandoeningen kunnen veroorzaken. De auteur beweert dat type 2 diabetes omkeerbaar is en beschrijft waarom deze vorm van suikerziekte op dit moment een belangrijke oorzaak is van ernstige complicaties zoals blindheid, nierfalen, amputaties, hartaanvallen, beroertes en kanker. Het boek presenteert de visie dat de combinatie van voeding en vasten een effectieve aanpak kan zijn.

Technische specificaties

• Auteur: Jason Fung
• Uitgegeven: 18/06/2020
• Uitgeverij: Nieuwezijds
• Formaat: Paperback
• Pagina’s: 285
• Editie: 01