De boodschappencoach

Ga op supermarkt safari en leer belangrijke voedingsweetjes. Gezond eten in je winkelmandje, ultra bewerkt voedsel eruit! Dé gids over supermarktvoeding van levensmiddelentechnoloog Ralph Moorman. Vruchtendrank waar nauwelijks een vrucht aan te pas is gekomen, lightproducten waar je dik van wordt, zonnebloemolie in plastic flessen die giftige chemicaliën afgeven, saus vol schadelijke toevoegingen, fruit met restjes pesticiden: de supermarkt ligt vol levensmiddelen die je gezondheid kunnen schaden. Gelukkig is er ook gezonde, schone en ‘eerlijke’ voeding in de schappen te vinden. Ralph Moorman vertelt hoe je producten van goede kwaliteit herkent tussen al het ongezonde fabrieksvoedsel. Bovendien selecteerde hij zijn favoriete levensmiddelen voor je uit de supermarkt én de biologische winkel.

Vruchtendrank waar nauwelijks een vrucht aan te pas is gekomen, lightproducten waar je dik van wordt, zonnebloemolie in plastic flessen die giftige chemicaliën afgeven, saus vol schadelijke toevoegingen, fruit met restjes pesticiden: de supermarkt ligt vol levensmiddelen die je gezondheid kunnen schaden. Gelukkig is er ook gezonde, schone en ‘eerlijke’ voeding in de schappen te vinden. Ralph Moorman vertelt hoe je producten van goede kwaliteit herkent tussen al het ongezonde fabrieksvoedsel. Bovendien selecteerde hij zijn favoriete levensmiddelen voor je uit de supermarkt én de biologische winkel.