Dagen van melk

Zestien was Jutta’s opa toen hij in 1915 melk ging ophalen bij boeren in de buurt. Tegen de tijd dat Jutta werd geboren, reed hij in een Mercedes en rookte hij dikke sigaren. Dit familieverhaal van armoe naar rijkdom wordt verweven met de wonderbaarlijke geschiedenis van de melkproductie in Nederland. Grootvader Leen Menken bracht met ‘Melk is goed voor elk’ de zuiveldrank onder de aandacht en werd de laatste particuliere melkproducent in Nederland. Door gesprekken met ooms en tantes, herinneringen aan opa Leen en archiefonderzoek reconstrueert Chorus de opkomst en de nadagen van het familiebedrijf.

Het boek combineert intieme Familieverhalen met bredere economische en maatschappelijke gebeurtenissen, en geeft zo een beeld van hoe een familiebedrijf het landschap van de Nederlandse zuivel heeft gevormd. Het leest als een persoonlijke geschiedenis die tegelijk een bredere sectorcontext schetst.

Kenmerken

• Auteur: Jutta Chorus
• Verhaal over opa Leen Menken en Melk is goed voor elk
• Opkomst en ondergang van een familiebedrijf
• Verweven met geschiedenis van melkproductie in Nederland
• 288 pagina's, hardcover, 1e editie
• Uitgeverij Pluim, publicatie 2025