CS4695C Atag Combi stoomoven

Deze ATAG CS4695C Inbouw Combi Stoomoven met Kleurendisplay - Grafiet is voorzien van een volledige uittrekbare telescopische geleiding. Met gemak zijn de gerechten in en uit de oven te schuiven. Dit zonder dat de bakplaat kantelt of van de geleiding afschiet. Overzichtelijk, veilig en ergonomisch. Soft-close De deur van het apparaat is voorzien van een soft-close systeem. Dit betekent dat de deur zachtjes dichtgaat (vanaf 20 graden wordt de deur dichtgetrokken). Tussen 20 en 80 graden blijft de deur in de gekozen stand open staan. Intuïtieve bediening De intuïtieve bediening van de oven gaat via de massief metalen draaiknoppen links en rechts van het display en de oplichtende toetsen onder het kleuren TFT scherm. Met de linkerknop wordt eenvoudig de hoofdfunctie gekozen. Hierdoor is er altijd een overzicht over alle functies en heeft u directe toegang tot de belangrijkste functies. Na het selecteren van de hoofdfunctie wordt het exacte programma gekozen met de rechterknop en vervolgens temperatuur en indien gewenst tijd ingesteld. De rechterknop is een draai-/drukknop. Draaien om de juiste waarde te kiezen, drukken om door te gaan naar de volgende instelling. De toetsen onder het display lichten op al naar gelang deze gebruikt kunnen worden voor een bepaalde instelling. Zo wordt u intuïtief door de bediening geleid. Automatische programma's Naast alle mogelijke handmatige instellingen, hebben we voor een aantal populaire gerechten automatische programma’s samengesteld. U kiest het programma uit het menu en het apparaat stelt alles zelf in. Het display toont u de functie, temperatuur en tijd. Culisensor De perfecte cuisson van vlees of vis kan een aardige uitdaging zijn. Deze oven met culisensor is daarbij een betrouwbare hulp. De elektronische thermometer meet namelijk de kerntemperatuur van uw braadstuk of vis. Als de gewenste temperatuur bereikt is, is de perfecte cuisson een feit. Steam Clean De ovens met een stoomgenerator hebben een Steam Clean schoonmaakprogramma. De vlekken worden losgestoomd en zijn na afloop van het programma met een doek eenvoudig weg te nemen.

Uitvoering • ovenruimte inhoud: 50 liter • klapdeur (soft-close) • energielabel: A+ • waterreservoir in dashboard (1,3 liter) Functies • combinatie van stoom en hetelucht voor vlees, brood en andere gerechten • 11 ovenfuncties: hetelucht, Eco-hetelucht, grote grill, grill, grill + ventilator, onder- en bovenwarmte, onderwarmte + ventilator, onderwarmte, onderwarmte + hetelucht, bovenwarmte, pro roast • 3 stoomfuncties: 100 °C, lage temperatuur en sous vide stomen • 3 combinatiefuncties voor oven en steamer • regeneratiefunctie voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder uitdrogen • extra functies: snel voorverwarmen, warmhouden, bordenwarmen en ontdooien • 131 automatische programma’s (koken en ontdooien) incl. 12 sous vide programma’s • stoomdichtheid instelbaar (3 niveaus) • culisensor kerntemperatuurmeter Bediening • intuïtieve bediening door metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen • 2.9 inch kleuren TFT display • digitale timer • oventemperatuur instelbaar per 5 °C, van 30 - 230 ºC, voor stomen van 30 - 100 ºC, bij sous vide op de graad nauwkeurig • programmeerbare bereidingstijd en eindtijd (uitgestelde start) • grafische en tekstuele weergave van tijd, temperatuur en ovenfunctie met afbeeldingen van gerechten • 4 inschuifniveaus • op 1 niveau volledig uittrekbare telescoopgeleiding (stoombestendig) voor de bakplaten, grillroosters en stoomschalen Schoonmaakbaarheid • easy clean emaille / gladde ovenwanden • uitneembare binnenruit • Steam Clean schoonmaaksysteem (weekt vuil los) • automatische ontkalkindicatie Veiligheid • koele ovendeur met 4 glaslagen • kinderslot • koelventilator Bijzonderheden • geen vaste wateraansluiting nodig • inbouw mogelijk in: hoge kast, onder werkblad Toebehoren • 1 grillrooster • 1 geëmailleerde bakplaat • 2 stoomschalen: 1 x XL en 1 x XL geperforeerd • 1 culisensor Technische specificaties • aansluitwaarde: 2600 W