Cookies & Crumbs

From deeg tot lekkernij: 30 eenvoudige, smakelijke recepten voor cookies. Dit kookboek van Kaja Hengstenberg biedt een warme mix van klassieke favorieten zoals Milk Choc Chip en Peanut Butter, en verrassende variaties zoals Coffee and Cardamom of Melt-in-the-middle S’mores. Inclusief vegan- en glutenvrije opties, plus handige tips om restjes te verwerken en verschillende smaakcombinaties uit te proberen. Het boek telt 160 pagina’s en verschijnt in hardcover bij Quadrille Publishing Ltd.

In dit speelse, vers uit de oven-feest van koekjes maakt het boek bakken eenvoudig en toegankelijk. De auteur leidt je door de basis en presenteert haalbare recepten die elke keer tot knapperige, smeuïge of chewy resultaten leiden, terwijl er ruimte is voor creatieve twists.

Daarnaast vind je handige tips verspreid door het boek en ideeën om restjes om te toveren, zoals ijswafels of zoete sandwiches, waardoor koekjes bakken een plezierige en win-win activiteit blijft.

Kenmerken

• 160 pagina's hardcover boek
• Auteur: Kaja Hengstenberg
• 30 eenvoudige, smakelijke recepten
• Vegan en glutenvrije opties
• Smaken zoals Milk Choc Chip
• Restjes-tips en eenvoudige toepassingen