Como agua para chocolate

Een roman waarin koken en emoties onlosmakelijk met elkaar verweven zijn. Het verhaal volgt Tita, die vanaf haar geboortecé momenten van liefde en verlies omzet in betoverende gerechten. Net zoals een dichter met woorden speelt, experimenteert zij met ingrediënten en verhoudingen, wat leidt tot fenomenale resultaten. Belangrijke lessen gaan niet alleen over smaken, maar ook over de kracht van liefde bij het koken. De roman verkent hoe de gevoelens van de kok de voeding en anderen beïnvloeden, waardoor elk hapje een verhaal vertelt. Het werk heeft zich ontwikkeld tot een universele klassieker, geworteld in de Mexicaanse cultuur en doordrenkt met het realisme mágico.

Het verhaal werd later gepositioneerd als een maestrale allegorie die gevoelens en culinaire elementen koppelt, en het heeft de aandacht getrokken van lezers over de hele wereld. Het werk werd gepubliceerd in 2015, met een editie van 272 pagina's in mass market paperbackformaat, en werd uitgegeven door Punto De Lectura.

Kenmerken

• Realisme mágico als centrale verteltrant
• Hoofdpersonage: Tita, kookkunst vol emoties
• Verankerd in de Mexicaanse cultuur
• Auteur: Laura Esquivel
• Gepubliceerd op 12/11/2015 door Punto De Lectura
• 272 pagina's, mass market paperback