Colour Mill Kleurstof Lavender 20ml

De Colour Mill Kleurstof Lavender, verpakt in een flesje van 20ml, biedt een prachtige lavendelachtige kleur voor al je culinaire creaties. Deze vloeibare kleurstof op oliebasis is perfect voor het kleuren van verschillende ingrediënten zoals (boter)crème, chocolade, cakebeslag, ganache, fondant en marsepein. Het gebruik van Colour Mill zorgt ervoor dat je baksels een levendige en duurzame kleur krijgen zonder dat de textuur of smaak wordt aangetast.

Over Colour Mill

Colour Mill is een Australisch familiebedrijf met ruim 30 jaar ervaring in de bakindustrie. Het bedrijf is gespecialiseerd in het produceren van hoogwaardige kleurstoffen voor voedingsmiddelen, gericht op het voldoen aan de behoeften van zowel thuisbakkers als professionele patissiers. Bij Colour Mill ontstond de wens om een ruimere en kwalitatief betere keuze aan kleurstoffen te bieden, aangezien de bestaande opties niet aan hun verwachtingen voldeden.

Innovatieve formules

Wat Colour Mill onderscheidt van andere merken is de innovatieve benadering van kleurstoffen. Het bedrijf heeft alle materialen op waterbasis vervangen door bak- en cakevriendelijke oliën. Deze oliën zorgen voor een betere menging en een gelijkmatige kleurverdeling, die korrel- en streepvrij is. Daarnaast zijn de pigmenten zorgvuldig geselecteerd om ervoor te zorgen dat de kleuren beter bestand zijn tegen vervaging.

Gebruik en tips

Om de Colour Mill Kleurstof optimaal te gebruiken, is het belangrijk het flesje goed te schudden voordat je begint. Prik de binnenste verzegeling door met de dop en voeg de kleurstof geleidelijk toe aan je mengsel. Begin met een paar druppels en meng goed voordat je extra kleurstof toevoegt, zodat de gewenste tint kan worden bereikt. De pigmenten zijn zeer krachtig, waardoor je slechts een kleine hoeveelheid nodig hebt voor een intensieve kleur.

Voor het beste resultaat raden we aan om het mengsel een nacht te laten rusten. Hierdoor kan de kleur zich volledig ontwikkelen en krijg je een nog levendiger eindresultaat. De Colour Mill Kleurstof is bovendien UV- en lichtbestendig, wat de duurzaamheid van de kleur verder verhoogt.

Productspecificaties

• Inhoud: 20ml
• Kleur: Lavender
• Bevochtigingsmiddel: E422
• Plantaardige olie: Koolzaad
• Kleurstoffen: E132, E120
• Emulgatoren: E322, E433
• Maximale gebruiksdosis: 4,16 g/kg

Bewaar de kleurstof op een koele en droge plaats en vergeet niet dat deze formule geen E171 bevat. Met Colour Mill Kleurstof Lavender haal je een hoogwaardige, gebruiksvriendelijke en veelzijdige kleurstof in huis waarmee je stijlvolle en smakelijke baksels kunt creëren.