Colagénio: a base da vida

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Na longa jornada da vida desde o lodo primordial, qualquer coisa com mais de uma célula - desde a criatura viva mais simples e antiga até ao homem - é entrelaçada no que quer que seja por colagénio. Os colagénicos são proteínas fascinantes, não só porque são únicos em estrutura e função, mas também devido à sua distribuição ubíqua em todo o reino animal. O conhecimento da estrutura, biossíntese e interações com outros componentes, seus mecanismos de regulação e degradação e as mudanças que sofre com a idade é, portanto, essencial para a compreensão do funcionamento dos tecidos. Sabemos como o sangue é importante para um organismo, mas poucos de nós temos consciência de que, como organismos, estamos literalmente a nadar em colagénio. O fluido fibroso no qual os nossos tecidos estão submersos é, na verdade, colagénio. Podemos dizer que a natureza teve de inventar o colagénio para a marcha evolutiva a partir de uma única célula.

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Pages: 100, Paperback, Edicoes Nosso Conhecimento