Chronicle Books ADAMS B RAISING THE BAR Zwart

Er wordt een eenvoudige cocktailformule aangehouden: Spirit + Suiker + Zuur/Bitterheid leidt tot een smakelijke cocktail. In dit boek wordt niet gegrijpt naar exotische drankflessen of ingewikkelde siropen, maar stap voor stap uitgelegd hoe je met wat er al in huis is, mooie dranken maakt. Elk hoofdstuk introduceert geleidelijk aan een nieuwe fles en laat zien hoe die fles nieuwe mogelijkheden opent, terwijl alle ingrediënten bruikbaar blijven tot het laatste druppeltje. De basis van een huisbar wordt opgebouwd uit Angostura bitters, suiker en citrus, en elk hoofdstuk bouwt voort op het vorige zodat recepten nooit vragen om onbekende dranken. RAISING THE BAR laat lezers op eigen tempo aan de slag gaan en maximaliseert de bruikbaarheid van de drankspullen die je mee naar huis haalt. Het boek fungeert als praktische referentie voor de thuisbarman, zowel voor dagelijks gebruik als voor een feestje. Met duidelijke illustraties en een slimme focus op wat al in voorraad is, biedt het handvatten voor creatieve en plezierige drankjes zonder een barcart vol single-use flessen.

Belangrijkste kenmerken

• Basisrecept voor cocktails: spirit, suiker, zuur/bitterheid
• Gids per fles: telkens een nieuw flesje
• Elke stap bouwt voort op vorige
• Gericht op wat in voorraad is
• Praktische referentie voor thuisbarman
• Mooie illustraties en duidelijke layout